Wadah penyimpanan makanan dapat dengan mudah dilihat di setiap dapur rumah tangga. Apakah Anda menyimpannya untuk menyimpan beberapa kebutuhan dapur, sisa makanan, memotong beberapa buah dan sayuran atau mengemas makan siang dan makanan ringan yang dapat Anda miliki di tempat kerja atau untuk anak-anak, wadah penyimpanan tidak hanya membantu penyimpanan makanan yang aman tetapi juga memberikan tampilan yang bersih dan estetis .
Jika Anda ingin makan sehat, jenis wadah makanan yang Anda pilih sama pentingnya dengan memilih makanan yang tepat untuk Anda. Tidak mengherankan jika plastik berbahaya bagi lingkungan, tetapi jika menyangkut wadah, kita sering bingung antara kaca atau plastik. Kedua bahan tersebut memiliki tempatnya masing-masing di dapur. Jadi, apa yang lebih baik untuk kita? Jawabannya tidak pernah mudah. Benar?
Jika Anda juga terjebak dalam dilema memilih antara gelas dan wadah makanan plastik, ada beberapa hal yang harus Anda ketahui untuk memilih dengan hati-hati di antara mereka sesuai kebutuhan Anda dan juga untuk planet ini.
Mari kita mulai!
Kaca Bebas dari Racun
Kaca Bebas dari Racun
Alasan paling penting untuk memilih wadah kaca daripada yang plastik adalah sifatnya yang bebas racun, yang berarti tidak memberikan paparan racun bagi tubuh Anda. Di sisi lain, banyak wadah plastik mengandung BPA, bahan kimia berbahaya yang dapat berpindah ke tubuh Anda jika Anda memakan makanan yang tersimpan di dalamnya. plastik yang ditandai dengan kode daur ulang 3 atau 7 mungkin mengandung BPA, jadi sangat hindari. Itu juga melanggar rasa yang membuat rasa makanan berbeda dari yang sebenarnya.
Kaca Dapat Didaur Ulang
Kaca benar-benar 100 persen dapat didaur ulang berulang kali tanpa kehilangan kualitas dan properti. Meskipun diperlukan energi dalam jumlah besar untuk mendaur ulangnya, ia dapat diubah menjadi produk baru berulang kali tanpa batas. Dalam kasus Plastik, ia kehilangan kualitasnya setiap kali didaur ulang sehingga perlu diubah menjadi sesuatu yang lain setiap kali didaur ulang. Juga tidak mungkin setiap saat untuk mendaur ulang plastik.
Kaca Aman untuk Pemanasan
Memanaskan kembali sisa makanan atau bekal makan siang adalah tugas sehari-hari. Untungnya, jika menyangkut wadah kaca, pemanasan tidak menjadi masalah, tidak seperti wadah plastik. Gelas umumnya aman untuk memasak, menyimpan, dan memanaskan makanan dengan microwave serta menjaga makanan tetap segar dengan mempertahankan hasil bagi nutrisi karena tidak melarutkan bahan kimia saat dipanaskan.
Sementara itu, wadah plastik yang bahkan disebut sebagai "microwave-safe" mungkin tidak meleleh saat disimpan di dalam oven, namun dapat mentransfer bahan kimia ke makanan Anda. Sesuai artikel Harvard Health Publishing, plastik mengandung bahan kimia tertentu yang dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti gangguan metabolisme, dan penurunan kesuburan.
Kaca Terlihat Menarik
Jika Anda seorang fanatik penyelenggara, wadah kaca harus ada dalam daftar belanjaan Anda di lain waktu. Itu terlihat indah dan estetis juga. Mereka juga mengambil lebih sedikit ruang di lemari es, dapur, dan lemari karena bentuk dan ukurannya yang bervariasi. Stoples, wadah, perkakas, atau barang pecah belah dari batu adalah beberapa dari sekian banyak produk kaca yang terlihat cantik dan memberikan tampilan mewah ke area penyimpanan Anda.
Kaca Dapat Digunakan untuk Jangka Waktu Lebih Lama
Gelas Dapat Digunakan Untuk Jangka Waktu Lebih Lama
Berinvestasi dalam stoples dan wadah kaca sangat bagus karena dapat digunakan untuk waktu yang lebih lama. Tentu mereka membutuhkan lebih banyak perawatan karena mereka lebih rentan terhadap kerusakan. Beberapa tindakan pencegahan seperti berhati-hati saat menangani wadah kaca karena rapuh harus diperhitungkan saat menangani wadah kaca dan Anda siap melakukannya. Namun, mereka tetap sama sepanjang tidak peduli berapa banyak Anda menggunakannya.
Meskipun plastik kehilangan warnanya karena penggunaan yang berlebihan dan kandungan panasnya, hal ini tidak menjadikannya ide yang baik untuk digunakan dalam jangka panjang.
Kaca Tidak Dapat Dinodai
Wadah kaca tidak menyimpan minyak atau rempah-rempah karena permukaannya yang tidak keropos. Hasilnya, tidak menodai atau menumbuhkan bakteri dan dapat dibersihkan dengan mudah juga. Sementara makanan tertentu terperangkap di pori-pori plastik dan mudah ternoda. Penggunaan wadah plastik yang aman untuk microwave secara berlebihan membuat saus rentan terperangkap karena ukuran pori-pori yang terus membesar akibat panas. Warna wadahnya juga memudar sehingga tidak terlihat bagus.
Gelas Bisa Dimasukkan Ke Dalam Freezer
Anda harus selalu membekukan makanan dalam gelas karena gelas dapat menahan suhu beku. Di sisi lain, plastik dapat rusak akibat suhu beku dan BPA akan masuk ke tubuh Anda saat Anda memakan makanan tersebut. Berhati-hatilah saat meletakkan kaca di dalam freezer, dinginkan kaca secara perlahan jika terkena makanan atau minuman panas sebelum menyimpannya di dalam karena dapat menyebabkan kaca pecah.
Pikiran Akhir
Kedua jenis wadah ini banyak digunakan di bagian dapur dan juga untuk kemasan makanan. Namun, Glass harus tetap menjadi pilihan utama Anda jika ingin menurunkan paparan tubuh terhadap racun dan menjalani hidup sehat. Ini adalah langkah yang lebih aman tidak hanya untuk kesejahteraan tubuh Anda tetapi juga untuk lingkungan.
